KAJIAN POTENSI AGRBISNIS HUB DALAM MENINGKATKAN NILAI TAMBAH SEKTOR PERTANIAN DI KABUPATEN KOLAKA
DOI:
https://doi.org/10.62668/jiem.v3i01.1167Kata Kunci:
Agribinis HUB, Nilai Tambah, Sektor PertanianAbstrak
Agribisnis merupakan bisnis berbasis usaha pertanian atau bidang lain yang mendukungnya, baik disektor hulu maupun hilir yang mengacu pada pandangan pokok bahwa agribisnis bekerja pada rantai sektor pangan (food supplay chain) dengan kata lain, agribisnis adalah cara pandang ekonomi bagi usaha penyediaan pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji potensi agribisnis hub dalam meningkatkan nilai tambah sektor pertanian di Kabupaten Kolaka yang terdiri dari mengidentifikasi produk agribisnis, profil infratsruktur ekonomi dan kelembagaan serta merumuskan pra kelayakan (pra-feasiblity) Agribisnis di Kabupaten Kolaka. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dan hasil penelitian yang diperoleh menunjukkan bahwa Kabupaten Kolaka memiliki beberapa komoditas yang berpotensi sebagai komooditas agribisnis hub di sektor tanaman pangan, hortikultura dan perkebunan. Infrastruktur ekonomi dan kelembagaan petani sebagai bagian dari sistem pendukung Agribisnis Hub masih menghadapi kendala, seperti akses pemasaran, pembiayaan, dan literasi digital yang terbatas. Implementasi model Agribisnis Hub yang direkomendasikan dalam penelitian ini adalah pendekatan Managing Agency.
Referensi
Anwarudin, O., Hermanto, H., & Darwis, V. (2019) ‘ANALISIS KETERSEDIAAN DAN AKSES PETANI TERHADAP SARANA PRODUKSI PERTANIAN’, Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 3(1), pp. 1–12.
Badan Pusat Statistik. (2020). PERTUMBUHAN EKONOMI INDONESIA KUARTAL I-IV TAHUN 2020. https://www.bps.go.id/indicator/11/1586/1/pertumbuhan-ekonomi-indonesia.html
Badan Pusat Statistik (2020) TENAGA KERJA DI SEKTOR PERTANIAN PADA MASA PANDEMI COVID-19. Available at: https://www.bps.go.id/indicator/6/1586/1/penyerapan-tenaga-kerja-s.
Creswell, J.W. (2014) QUALITATIVE, QUANTITATIVE, AND MIXED METHODS APPROACHE. SAGE Publications.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). MARKETING MANAGEMENT (15th ed.). Pearson.
Prastowo, N. J., & Widianto, B. (2018) AGRIBUSINESS HUB: PELUANG DAN TANTANGAN PENGEMBANGAN SENTRA PERTANIAN DI KAWASAN PERKOTAAN. Pusat Penelitian Badan Keahlian DPR RI.
Saragih, B. (2001) AGRIBISNIS: PARADIGMA BARU PEMBANGUNAN EKONOMI BERBASIS PERTANIAN. Jakarta: Yayasan USESE.
Sugiyono (2017) . METODE PENELITIAN KUALITATIF. Bandung: Alfabeta.
Susane, H. and Siew Imm, Ng (2011) SUSTAINABLE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT. Palgrave Macmillan.
Veronoca, C., Suyatno, A. and MAswadi (2020) ‘AKSESIBILITAS PETANI TERHADAP LEMBAGA KEUANGAN FORMAL DI KABUPATEN MEMPAWAH’, Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Banten, 3(2).
Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2010). BUSINESS MODEL GENERATION: A HANDBOOK FOR VISIONARIES, GAME CHANGERS, AND CHALLENGERS. John Wiley & Sons.
##submission.downloads##
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Balitbang Kabupaten Kolaka, Muhammad Rizaldi Makmur, Fitri Lapau, Muhammad Sofian Maksar, Nisrina Hamid
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
